Свадебный торт

Самое ожидаемое и, конечно же, самое сладкое событие на свадьбе – это появление свадебного торта. Именно он является финалом официальной части банкета, именно его с нетерпением ждут все гости, и именно ему молодые посвящают много времени и сил при подготовке к свадьбе.

Первое, с чем необходимо определиться, это кондитерская, которой вы доверите изготовление сладкого шедевра. Здесь важна гармония: торт обязательно должен быть не только вкусным, но и красивым. Поэтому нужно выбрать кондитера, который справится с декором любой сложности, и обязательно провести дегустацию начинок.
Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding

Следующий этап – это покрытие торта. Классический вариант, позволяющий выполнить любые варианты декора, это съедобная мастика. Такие торты – это настоящие произведения искусства с целыми скульптурными композициями, фигурками, узорами, замысловатыми формами и надписями, выполненными вручную.

Для тех, кому хочется чего-то более натурального и простого по оформлению, свадебные торты покрывают взбитыми сливками или кремом. Покрытый воздушным облаком бисквит выглядит более нежно и изящно.

Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding

Еще один вариант, набирающий огромную популярность среди женихов и невест, это «нэйкед» торты, не предполагающие никакого покрытия. Представьте себе: только нежный крем и воздушный бисквит! А украсить такой необычный торт можно большим количеством свежих ягод или живыми цветами.

А для тех, кто никак не может определиться с традиционными вариантами оформления свадебного торта, кондитерские предлагают покрытия из шоколада или торты, собранные из пирожных «макарун». Все зависит только от тематики свадьбы и от ваших пожеланий!

Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding

Когда во время организации свадьбы доходит очередь до торта, мы обязательно приглашаем молодых к себе в офис на вечернее чаепитие, где они могут продегустировать более 20 вариантов начинок. А заодно, под чашечку ароматного чая и вкусный десерт, начинается и процесс обсуждения дизайна – ведь это так важно! В самых интересных и сложных случаях за дело берется кондитер-дизайнер. Именно он создает эскиз того самого, эксклюзивного свадебного торта, который обязательно запомнится всем гостям.

Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding Свадебное агентство BMWedding. Торт на свадьбу, свадебное агентство BMWedding